一、市場(chǎng)走勢(shì)
現(xiàn)貨。小麥價(jià)格經(jīng)過一段時(shí)間的快速上漲后本周整體維持高位運(yùn)行，局部地區(qū)出現(xiàn)回調(diào)。部分貿(mào)易商開始陸續(xù)出手， 送貨車輛增多，近日下跌的廠家有所增加，階段性頂部特征顯現(xiàn)。據(jù)中華糧網(wǎng)小麥價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，本周全國(guó)主要小麥平均價(jià)格為 2526 元/噸,較上周 2538 元/噸跌 12 元/噸，跌幅0.47%，較去年同期 2320 元/噸漲 206 元/噸，漲幅 8.88%。
部分地區(qū)小麥價(jià)格表 單位：元/噸
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地區(qū) |
等級(jí) |
價(jià)格類型 |
產(chǎn)地 |
2021/6/25 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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鄭州 |
中等 |
進(jìn)廠價(jià) |
本地產(chǎn) |
2540 |
2570 |
2530 |
- |
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石家莊 |
中等 |
收購(gòu)價(jià) |
本地產(chǎn) |
2570 |
2580 |
2590 |
- |
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濟(jì)南 |
中等 |
收購(gòu)價(jià) |
本地產(chǎn) |
2590 |
2600 |
2600 |
- |
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徐州 |
中等 |
收購(gòu)價(jià) |
本地產(chǎn) |
2540 |
2560 |
2530 |
- |
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蚌埠 |
中等 |
收購(gòu)價(jià) |
本地產(chǎn) |
2540 |
2520 |
2560 |
- |
期貨。截至 6 月 25 日，鄭州強(qiáng)麥期貨主力合約收盤 2769
元/噸，周同期漲 1 元/噸，本周最高價(jià) 2776 元/噸，最低價(jià)
2731 元/噸，整體小幅震蕩。
二、小麥?zhǔn)斋@情況
6 月 23-25 日，華北、西北等未收麥區(qū)大部天氣較好， 利于冬小麥?zhǔn)斋@晾曬。
目前全國(guó)麥?zhǔn)战咏猜?。截?/font> 6 月 21 日，全國(guó)已收獲冬
小麥面積近 3 億畝。6 月 23 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示， 從各地實(shí)打?qū)嵤蘸透鞣椒从车那闆r綜合研判，今年夏糧再獲豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。
截至 6 月 23 日 17 時(shí)，山東全省小麥已收獲 5963 萬畝， 占應(yīng)收面積的 99．6％，除威海外其它市收獲結(jié)束。
截至 6 月 24 日，河北省小麥機(jī)收工作基本結(jié)束，歷時(shí)
17 天，初步預(yù)測(cè)，今年河北小麥明顯好于常年，將實(shí)現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增加”。
三、國(guó)家政策性小麥、各級(jí)儲(chǔ)備交易情況
國(guó)家政策性小麥拍賣暫停。
單位：噸、元/噸
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日期 |
地區(qū)/單位 |
交易方式 /小麥標(biāo)的 |
計(jì)劃交易量 |
實(shí)際成交 |
成交均價(jià) |
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6-18 |
鶴山市糧食和物資儲(chǔ)備中心 |
采購(gòu) |
4752.86 |
4752.86 |
2900 |
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6-21 |
珠海市香洲區(qū)糧食收儲(chǔ)公司 |
采購(gòu) |
9259 |
9259 |
2902 |
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6-22 |
化州市發(fā)展和改革局 |
采購(gòu) |
7514.015 |
7514.015 |
2945 |
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6-23 |
廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司 |
采購(gòu) |
20000 |
10000 |
2900 |
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6-25 |
珠海市糧食儲(chǔ)備有限公司 |
采購(gòu) |
5004.07 |
5004.07 |
2895 |
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6-22 |
啟東市地方糧食儲(chǔ)備庫(kù) |
銷售 |
6000 |
5000 |
2699 |
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6-22 |
江蘇省江海糧油集團(tuán)有限公司 |
銷售 |
2600 |
2600 |
2584.62 |
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6-23 |
蘇州市吳中區(qū)糧食購(gòu)銷總公司 |
銷售 |
1182.838 |
1182.838 |
2427.62 |
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6-25 |
江蘇省江海糧油集團(tuán)有限公司 |
銷售 |
3870 |
3870 |
2565 |
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6-25 |
蘇州市吳江糧食購(gòu)銷有限公司 |
采購(gòu) |
1200 |
1200 |
2700 |
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6-23 |
桐廬縣糧食收儲(chǔ)有限公 司 |
銷售 |
826.761 |
826.761 |
2259 |
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6-21 |
中儲(chǔ)糧綦江直屬庫(kù) |
采購(gòu) |
2000 |
2000 |
2810 |
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6-21 |
重慶巫山縣儲(chǔ)備糧公司 |
采購(gòu) |
1200 |
1200 |
2950 |
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6-21 |
中儲(chǔ)糧重慶直屬庫(kù) |
采購(gòu) |
8000 |
8000 |
2810 |
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6-21 |
中儲(chǔ)糧瀘州直屬庫(kù) |
采購(gòu) |
7500 |
2200 |
2830 |
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6-23 |
昆明西山糧食購(gòu)銷有限責(zé)任公司 |
采購(gòu) |
2145.579 |
2145.579 |
3015 |
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6-23 |
云南省糧油工業(yè)有限公司 |
采購(gòu) |
29250 |
29250 |
3021.4 |
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6-24 |
重慶永川區(qū)儲(chǔ)備糧公司 |
采購(gòu) |
6700 |
5700 |
2842.5 |
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6-23 |
菏澤市牡丹區(qū)儲(chǔ)備糧公司 |
采購(gòu) |
2058 |
1329 |
2600 |
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四、小麥加工企業(yè)購(gòu)銷、經(jīng)營(yíng)情況
目前小麥價(jià)格已經(jīng)上漲到階段性高位，經(jīng)過前期備貨大部分加工企業(yè)小麥采購(gòu)回歸理性，短期內(nèi)粉廠收購(gòu)小麥將較謹(jǐn)慎。下游面粉需求低迷，面粉價(jià)格平穩(wěn)波動(dòng)運(yùn)行。當(dāng)前面粉企業(yè)整體開工率不高，麩皮產(chǎn)出量有限，但由于天氣持續(xù)高溫多雨，麩皮儲(chǔ)存難度加大，麩皮價(jià)格穩(wěn)中小幅偏弱運(yùn)行， 本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，納入調(diào)查的小麥加工企業(yè)平均開機(jī)率52.4%，較上周微幅上調(diào)；中等白麥采購(gòu)成本 2540 元/噸左右，特一粉出廠價(jià) 3200/噸，麩皮價(jià)格 2100 元/噸左右，加工每噸小麥費(fèi)用 260 元，理論利潤(rùn)預(yù)估為 65 元/噸。
單位：元/噸
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地區(qū) |
等級(jí) |
價(jià)格類型 |
2021/6/25 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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北京 |
特一 |
出廠價(jià) |
3250 |
3220 |
3180 |
- |
|
石家莊 |
特一 |
出廠價(jià) |
3230 |
3200 |
3160 |
- |
|
德州 |
特一 |
出廠價(jià) |
3210 |
3160 |
3150 |
- |
|
新鄉(xiāng) |
特一 |
出廠價(jià) |
3200 |
3200 |
3200 |
- |
|
廣州 |
特一 |
出廠價(jià) |
3480 |
3480 |
3480 |
- |
五、國(guó)際市場(chǎng)
美國(guó)小麥周度出口銷售報(bào)告顯示，截至 2021 年 6 月 17 日的一周，美國(guó) 2021/22 年度（始于 6 月 1 日）交貨的小麥凈銷售量為 374100 噸。布宜諾斯艾利斯谷物交易所發(fā)布的最新預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021/22 年度阿根廷小麥出口量可能達(dá)到 1200 萬噸，這將是 2016/17 年度以來的最高水平，同比增加 26.3%，小麥出口增加的主要原因是 2021/22 年度阿根廷小麥產(chǎn)量將增至 1915 萬噸。據(jù)俄羅斯聯(lián)邦植物檢疫局的數(shù)據(jù)顯示，截至 6 月 17 日，俄羅斯 2020/21 年度（7 月到次年 6 月）小麥出口已達(dá) 3800 萬噸，包括對(duì)海關(guān)聯(lián)盟國(guó)家的出口，比去年同期增長(zhǎng) 10%。截止 6 月 18 日的一周，烏克蘭小麥出口價(jià)格下跌 8 美元/噸，因?yàn)橹鳟a(chǎn)國(guó)的天氣條件改善。
2021 年 6 月全球小麥供需平衡表 單位：萬噸
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年度 |
產(chǎn)量 |
貿(mào)易量 |
消費(fèi)量 |
期末庫(kù)存 |
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2019/20 |
76349 |
19488 |
74833 |
29922 |
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2020/21 |
77582 |
19910 |
78155 |
29348 |
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2021/22 |
79444 |
20322 |
79112 |
29680 |
CBOT 主要小麥期貨價(jià)格 單位：美元/噸
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品種 |
6 月 17 日收盤 |
6 月 24 日收盤 |
周漲跌 |
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CBOT 小麥 2107 |
235.07 |
239.02 |
3.95 |
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CBOT 小麥 2109 |
236.45 |
239.20 |
2.75 |
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CBOT 小麥 2112 |
238.83 |
241.68 |
2.85 |
6 月 25 日美國(guó)美灣 7 月交貨的美國(guó) 2 號(hào)軟紅冬小麥 FOB
價(jià)格為 268.41 美元/噸，合人民幣 1737.81 元/噸，到中國(guó)口岸完稅后總成本約為 2513.48 元/噸，較上周漲 42.39 元/ 噸。
小麥進(jìn)出口。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5 月份的小麥進(jìn)口量為 79 萬噸，同比下降 3%；1 至 5 月份的進(jìn)口量為 461 萬噸，同比提高 88.9%。其中自美國(guó)進(jìn)口小麥 34.06 萬噸，環(huán)比下降
14.76%，自澳大利亞進(jìn)口 20 萬噸，環(huán)比增長(zhǎng) 153.30%。
六、貿(mào)易購(gòu)銷策略
前期由于收割期產(chǎn)情不明朗，幾場(chǎng)降雨影響收購(gòu)主體心態(tài)，以及部分地方儲(chǔ)備輪入作為剛性需求搶跑入市，拉動(dòng)新麥價(jià)格快速上行，尤其是質(zhì)量較好的小麥幾乎一天一價(jià)， 不同品質(zhì)之間價(jià)差分化也越發(fā)明顯。不過隨著新麥?zhǔn)崭钇诨窘Y(jié)束，就各地實(shí)際情況來看，雖然新季小麥部分受到了不利天氣影響質(zhì)量有所折損，但對(duì)今年新季小麥整體產(chǎn)情影響不算很大，這給小麥?zhǔn)袌?chǎng)的長(zhǎng)期供給提供了支撐。據(jù)了解目前不少面粉加工企業(yè)經(jīng)過前期恐慌性的備貨后已轉(zhuǎn)入守勢(shì)，之前預(yù)期的飼料企業(yè)也放棄了對(duì)符合政策性輪入標(biāo)準(zhǔn)的小麥的爭(zhēng)奪，小麥價(jià)格進(jìn)入階段性高位，短期內(nèi)調(diào)整幅度有限。對(duì)于小麥的用糧企業(yè)備貨或是渠道企業(yè)庫(kù)存來說，目前不是備貨和建庫(kù)存的好時(shí)機(jī)，可以耐心等待機(jī)會(huì)，避免扎堆采購(gòu)，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)關(guān)注需求量較大的地方儲(chǔ)備小麥輪入的態(tài)度。
