10月上旬，湖北省新季中晚秈稻大量上市。受強(qiáng)冷空氣影響，省內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)降雨天氣，給新季中晚秈稻的收割帶來一定影響，出現(xiàn)了收購價(jià)格上漲較快、市場(chǎng)主體活躍、惜售情緒抬頭等問題。為及時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)行情變化，武漢國家糧食交易中心趕赴主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。
當(dāng)前收購市場(chǎng)的變化
企業(yè)反映單產(chǎn)、品質(zhì)下降，惜售待漲情緒抬頭。
一是會(huì)員企業(yè)反映單產(chǎn)下降。受7月份中晚稻生長期間汛情以及10月初收割季遭遇大風(fēng)降雨天氣影響，部分地區(qū)中晚秈稻單產(chǎn)下降,部分田塊稻谷出現(xiàn)倒伏，有合作社反映單產(chǎn)每畝同比下降300斤左右。
二是整體品質(zhì)較2019年下降。雨水天氣影響帶來稻谷水分含量偏高，出糙率有所下降，少數(shù)田地出現(xiàn)芽谷，“十一”期間收購的新糧以烘干糧為主，容易出現(xiàn)“爆腰”等現(xiàn)象，帶來品質(zhì)下降。同時(shí)，受低溫雨水天氣影響，“十一”后大量收割機(jī)往北方玉米產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，影響當(dāng)?shù)厥崭钸M(jìn)度，加上外省儲(chǔ)備企業(yè)輪換采購需求旺盛，糧源目前部分集中在經(jīng)紀(jì)人和烘干企業(yè)手上，部分農(nóng)民囤糧比例較大，出現(xiàn)賣方待價(jià)而沽、賣跌不賣漲的惜售心理。
優(yōu)質(zhì)糧源俏銷，價(jià)格繼續(xù)走高。一是原糧價(jià)格上漲。企業(yè)反映“兩優(yōu)”稻谷折標(biāo)后價(jià)格達(dá)1.35元/斤以上，較今年開秤時(shí)上漲3～4分錢;“黃華占”稻谷折標(biāo)后1.41～1.42元/斤，較今年開秤價(jià)上漲5～6分錢，同比上漲0.10元/斤以上。沙洋縣某烘干企業(yè)反映，20%～30%水分的濕稻收購價(jià)格1.05～1.10元/斤，烘干后外銷重慶儲(chǔ)備企業(yè)1.44～1.45元/斤。二是少數(shù)地區(qū)干濕稻谷價(jià)格倒掛。據(jù)了解，部分地區(qū)20%水分的濕谷價(jià)格高達(dá)1.26元/斤，加上烘干成本后為1.37元/斤，已高于其他地區(qū)的干稻價(jià)格。三是收購價(jià)格高于部分鄰省。據(jù)悉，目前河南“兩優(yōu)”系列當(dāng)?shù)剀嚢鍍r(jià)1.26元/斤，運(yùn)至湖北1.33～1.34元/斤，安徽中糧等企業(yè)收購價(jià)格1.32元/斤左右。四是成品大米價(jià)格上調(diào)。據(jù)企業(yè)反映，湖北省“兩優(yōu)”大米出廠價(jià)格在2.05～2.10元/斤，“黃華占”大米2.20～2.25元/斤，比“十一”前上漲0.05～0.10元/斤，走貨加快、訂單增加。
收購主體活躍，收儲(chǔ)、加工企業(yè)博弈加劇。一是市場(chǎng)主體構(gòu)成有變。9月初湖北中稻開秤時(shí)省外儲(chǔ)備企業(yè)競相收購，需求主要以輪換為主，而目前加工企業(yè)表現(xiàn)較為活躍。受包倉輪換收購需求、沿海省份成品糧輪換加大力度、銷區(qū)大米訂單增加(近期沿海進(jìn)口大米同比數(shù)量減少)、自身加工優(yōu)質(zhì)糧源需求加大等多方面因素推動(dòng)，活躍程度較前期加大。二是市場(chǎng)主體采購態(tài)度各異。外省儲(chǔ)備企業(yè)從上市初來湖北采購糧源的情形仍在持續(xù)，省內(nèi)部分資金實(shí)力雄厚的大型糧油加工貿(mào)易企業(yè)采購積極，而考慮到經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，儲(chǔ)備企業(yè)輪換收購趨于謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)今年的集中收購期可能延長至11月中下旬，市場(chǎng)主體博弈加劇。
影響后期走勢(shì)的因素
天氣、疫情及輿情等不確定因素。目前看來，天氣轉(zhuǎn)晴，農(nóng)民搶收搶曬，糧食品質(zhì)回升，對(duì)價(jià)格穩(wěn)定有一定積極作用，如果收獲期間再出現(xiàn)持續(xù)雨水天氣，則不利于價(jià)格回落，同時(shí)，對(duì)于冬季會(huì)否有疫情反復(fù)以及宏觀環(huán)境判斷的不確定性等因素，也會(huì)在一定程度上影響后期市場(chǎng)行情。
市場(chǎng)余糧出售速度。據(jù)調(diào)研所在地烘干企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人反映，農(nóng)戶對(duì)后期稻谷價(jià)格上行預(yù)期也在提高，目前大多數(shù)有待價(jià)而沽的心理，同時(shí)外流糧源減少，市場(chǎng)仍有較大比例糧源。
政策性糧源投放。一是10月16日起國家將暫停托市中晚秈稻競價(jià)交易，將減少陳糧對(duì)新糧的替代，利于新糧價(jià)格的高位穩(wěn)定。二是受儲(chǔ)存年份較長的稻谷轉(zhuǎn)為飼料糧定向銷售影響，部分可供流通的陳糧糧源減少，一定程度影響市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格。
儲(chǔ)備企業(yè)補(bǔ)庫進(jìn)度。從全國范圍來看，上半年因調(diào)控市場(chǎng)需要，部分糧食儲(chǔ)備企業(yè)出庫同比增多，下半年稻谷補(bǔ)庫任務(wù)同比增加，也將對(duì)市場(chǎng)構(gòu)成一定支撐。
市場(chǎng)化收購資金影響。受制于市場(chǎng)化收購資金融資慢、融資難的問題，部分加工企業(yè)建立庫存需求一旦飽和之后，收購活躍程度將相應(yīng)降低。
后期市場(chǎng)走勢(shì)判斷
預(yù)計(jì)湖北省中晚稻集中收購結(jié)束后價(jià)格仍有下跌可能。目前，疫情疊加天氣等不確定因素，收購時(shí)間可能會(huì)延長至11月中下旬，在輪換計(jì)劃完成后，儲(chǔ)備收購主體減少，中小型民營企業(yè)受制于收購資金壓力，在建立一定的商業(yè)庫存后，將會(huì)減少競相收購行為，市場(chǎng)收購主體也會(huì)進(jìn)一步減少，價(jià)格也會(huì)相應(yīng)穩(wěn)定并可能回調(diào)到開秤價(jià)附近。如果不出現(xiàn)疫情反復(fù)，預(yù)計(jì)12月下旬至明年1月上旬會(huì)再出現(xiàn)集中售糧。
部分企業(yè)認(rèn)為，受市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)糧源減少、2018～2019年國家政策性糧食銷售底價(jià)較高支撐市場(chǎng)新糧價(jià)格、終端需求增加等因素影響，短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格還將在1.35元/斤以上的高位維持一段時(shí)間。整體而言，確保糧價(jià)在合理區(qū)間運(yùn)行應(yīng)該是中晚秈稻市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行的整體方向，稻谷作為主要口糧品種，整體供需仍較寬松，國家將會(huì)更明確保安全、保穩(wěn)定的思路。
信息來源：糧油市場(chǎng)報(bào)
